Komplett högkvalitativt Sous Vide-set bestående av:
- Sous Vide Stick
- Vakuumpaket
- Vakuumpåsar
Med en Sous vide blir det en lek att laga kött perfekt VARJE gång.
En Sous vide är en intelligent spö med ett värmeelement i. Spön läggs i en stor gryta eller skål som är fylld med vatten - Staven håller vattnet på en konstant önskad temperatur.
Beroende på kött och kvantitet, 2-6 timmar senare är det färdigt och klart att brynas och serveras
Det finns ett hav av sous vide-recept på nätet för alla sorters kött
Setet innehåller därför ALLT du behöver för att komma igång
Hur mår du?
- Marinera och vakuumförpacka köttet
- Fyll en stor gryta/skål med vatten
– Klipp Sous kunskap till kanten
- Ställ in temperaturen och ställ in timern
Fördelar med sous vide-matlagning:
- Få den perfekta rosa färgen genomgående
– Köttet tillagas passivt utan att man behöver hålla ett öga på det
- Tyst design, trots sina kraftfulla 1100 Watt
– All saft och smak stannar kvar i köttet